À Tunis: Réduction du 65% de la production en 2020/21

  Dès le Bureau National d’huile (ONH) il s’est estimé que la production d’huile pendant la campagne 20/21 va se voir réduite autour d’un 65% du total de la production, par rapport à la campagne 19/20, une des campagnes plus importantes. Dans cette campagne, La Tunisie a été le leader indiscutable en exportations d’HOVE par volume et comme partenaire associé à l’UE, car il est déjà sur la table  des négociations pour élargir  des exportations dirigées à l’UE.  Même si Tunis n’est pas un des grands producteurs de HOVE (son production représente le 12% du total), il essaye d’élargir son présence dans le marché international, étant un des plus importants partenaires associés de Canada et les États-Unis. L’Observatoire National Agricole (ONAGRI), a publié une étude très intéressante dans laquelle signale que le marché international d’huile d’olive a expérimenté un grave déséquilibre entre l’offre et la demande, en générant la chute des prix dans les campagnes consécutives (2018/19 et 2019/20). Comme cela, l’étude fait référence à la grande quantité de stock existant en puissant continuer nuisant le prix de l’HOVE, faisant encore plus difficile la récupération du prix.