Bajada en la producción de AOVE en Italia por el COVID-19

 

La asociación Italiana de la Industrial Oleicola (ASSITOL) ha hecho estimaciones de lo que podría ser la producción de la campaña 2020/21 y no ha sido muy esperanzadora. Según esas estimaciones, la producción italiana será de alrededor de 250.000 toneladas. Puglia, “el olivar de Italia”, reducirá su producción como en otras partes del sur del territorio. Por el contrario, por el centro y norte habrá regiones que crecerán como son la Toscana, Romagna, Garda… entre otros. Respecto a las regiones del sur de Europa, Grecia, Portugal y Túnez contarán con una producción de 210.000, 125.000 y 150.000 toneladas respectivamente. La producción de AOVE español se sitúa en 1.600.000 toneladas, situándose muy por encima en la producción de AOVE respecto a sus países vecinos.

Anna Cane, presidenta de ASSITOL, ha señalado que el descenso en la producción de AOVE en el sur de Italia, tendrá un “impacto significativo” en la producción total, pero que gracias a la moderación del clima, se reducirá la “mosca del olivo” y con ello habrá una calidad mayor. También ha hecho hincapié en la innovación del olivar italiano, ya que se necesita “una urgente renovación y expansión para incrementar la producción de aceite de oliva la cual en algunas zonas apenas supera las 350.000 toneladas”. Por último, también ha hablado sobre el desafío que ha supuesto la pandemia y las dificultades que ha habido para encontrar mano de obra. Asimismo, el consumo interno y las exportacies, han sido claves a la hora de seguir creando valor dentro de la crisis sanitaria mundial.

 

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