El consumidor danés demanda AOVE

 

Como hemos observado en diferentes entradas de este blog, los países del norte de Europa están aumentando el consumo de AOVE entre sus grasas saludables. Es por ello por lo que Dinamarca no iba a ser menos. El consumo de aceite por hogar se ha incrementado entre 2015 y 2019 en más de un 12% pasando a un gasto en AOVE de 26 euros en 2015 a 29 en 2019. Este aumento se basa en que estos consumidores consideran más saludable el AOVE que otros productos como la margarina.

En este sentido, las ventas en volumen del AOVE se sitúan por detrás del aceite de colza siendo un 27,32 en 2015 a 27,77% en 2019, pero sin embargo, en valor han aumentado más de un 19%. También hay que tener en consideración que este público demanda más producto de calidad y productos diferentes al tradicional y es por ello por lo que las distribuidoras del país han aumentado su variedad de AOVE como puede ser el aceite ecológico, trufado o picante. Cuando hablamos de las importaciones del país danés, en el primer puesto se sitúa Italia con el 45% del mercado danés de AOVE, seguido por España con un 35% de este mercado en 2019.

 

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