Estudio eficacia de los polifenoles del olivo sobre el COVID-19

 

El Hospital Universitario de Jaén iniciará un análisis en el que se evaluará la importancia de un complemento alimenticio en el que se basa en un extracto de polifenoles de aceituna para analizar la progresión de la infección por COVID-19. El estudio se basa en 60 personas mayores de 60 años, la cual es una parte de la población que contiene un riesgo mayor sobre esta enfermedad. El principal investigador del estudio es Sergio Granados el cual ha señalado que hay componentes importantes que están presentes en la aceituna que cuentan con propiedades saludables que pueden ser beneficiosos para el consumo. Esas propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas, antioxidantes e antivirales por lo que pueden impulsar a pensar que pueden ser beneficioso para el COVID-19.

El estudio se centra en la primera fase de la infección, desde que aparecen los primeros síntomas y es cuando el positivo por el test PCR. Se explorará la cantidad de pacientes tanto leves como graves, midiendo todos los condicionantes que estarían detrás de este agravamiento. Este estudio sería muy interesante y de los pocos estudios en España en el cual relacionan el virus COVID-19 y la alimentación y mientras se espera a una vacuna, la prevención y control del virus, es muy interesante para la sociedad.

 

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