Diminution de la production d’HOVE en L’Italie par le COVID-19.

  L’association italienne de l’industrie Oléicole (ASSITOL) estime que la campagne 2020/2021 ne sera pas très bonne. D’accord à ces données le campagne italien sera autour de 250.000 tonnes. Puglia, « L’Olivier de l’Italie », va réduire son production comme dans des autres parties du sud de son territoire.  Par contre, dans le centre et nord il y en aura des régions comme la Toscana, Tomagna, garda, entre des autres, qui vont grandir. Concernant aux régions du sud d’Europe, la Grèce, Portugal et la Tunis, compteront sur une production de 210.000, 125.000 et 150.000 tonnes respectivement. La production d’HOVE espagnol se trouve avec 1600.000 tonnes, au-delà de la production d’HOVE des autres pays voisins.  Anna Cane, président de ASSITOL, signale que la baisse de la production d’HOVE dans le sud de l’Italie, aura un impact significatif dans la production totale, mais que grâce à la modernisation du climat, se réduira « La mouche de l’olivier » et avec cela il y en aura une mieux qualité. Elle souligne l’innovation de l’olivier italien, car il est nécessaire une urgente renouvellement et expansion pour l’incrémentation de la production de l’huile d’olive, laquelle dans des régions ne monte pas les 350.000 tonnes » Dernièrement, il s’est parlé sur le défi de la pandémie et les difficultés pour trouver main d’œuvre. Comme cela, la consommation interne et les exportations, ont été clés pour continuer en créant valeur dans la crise sanitaire mondiale.