Le consommateur Danois demande de l’HOVE
Comme on a bien vérifié tout ce temps-là sur notre site web, les pays du nord de l’Europe sont en train d’augmenter la consommation de l’HOVE entre ses graisses saines. La consommation d’huile dans chaque ménage a augmenté entre le 2015 et le 2019 dans plus d’un 12%. Il s’agit d’une dépense de 26 euros dans le 2015 à 29 dans le 2019. Les consommateurs considèrent plus saine l’HOVE que des autres produits comme la margarine.
Le volume en ventes de l’HOVE se trouve derrière la vente d’huile de colza étant un 27,32 en 2015 et 27, 77€ en 2019, mais la valeur s’est vue augmenté plus d’un 19%. Il faut penser que ce type de public demande la qualité des produits différents à ceux qui sont traditionnels. Alors, les entreprises de distribution ont augmenté son variété de l’HOVE comme l’huile écologique, l’huile truffée ou l’huile piquante. Lorsqu’on parle des importations du pays danois, la première position c’est pour l’Italie avec le 45% du marché danois de l’HOVE, suivie par l’Espagne avec un 35% de ce marché en 2019.