Le Ministère de l’agriculture: l’étude sur la chaîne de valeur
Le Ministère de l’Agriculture, de la pêche et de l’alimentation assure, à travers une réunion par l’Observatoire, l’idée de reprendre des études sur la chaîne de valeur alimentaire, en le considérant très utile pour l’obtention d’information sur l’actuation des prix dans la chaîne de valeurs et en conséquence pouvoir éviter les distorsions. Fernando Miranda, secrétaire général de l’agriculture et de l’Alimentation, a informé sur les actuations réalisés dans la réunion afin de « réussir une juste répartition de la valeur tout au long de la chaîne alimentaire ». De son côté, le gouvernement a promouvu la modification de la loi de la Chaîne alimentaire en deux phases : par le décret-loi royal des mesures urgentes et l’avant-projet de loi qui va intégrer les Directives communautaires sur la pratique commerciale déloyale.
Le Ministère est en train de réaliser un suivi approfondi de l’évolution des prix dans la consommation d’une vaste gamme de produits, dans le marché de gros mais aussi dans la vente au consommateur. Pendant cette période de temps, on a obtenu des données sur lesquelles « n’ont pas été observés des mouvements indiquant l’existence d’opérations spéculatives en provoquant l’augmentation de prix anormal » indiquait Miranda. Dans cette réunion il était fait allusion à l’Indice des prix à la consommation sur l’alimentation (D’accord á l’Institut National de statistique) qui n’a pas presque varié du mois de février à mars (0.1%). Le Secrétaire avait fait référence aux acteurs de la chaîne alimentaire qui ont supporté des frais supplémentaires par l’acquisition de matériel de protection individuel comme aussi ceux dérivés de l’adaptation aux nouvelles conditions par la crise sanitaire du COVID-19.