Les Nouvelles variétés de culture écologique

  L’objectif  de cet étude a  été dès le premier moment l’utilisation de la biodiversité  de la culture afin de déterminer des nouvelles variétés adaptés à la culture écologique. L’étude, s’est développé par diverses organisations, comme IFAPA ( Investigation et Formation agraire et de la pêche du gouvernement de l’Andalousie) en comptant avec une des plus grandes réserves de biodiversité de la culture du monde.  L’étude réalise une  plantation  d’essai de différentes variétés traditionnelles dans la zone municipale de Castro del Río, à Cordoue. Dans l’essai il s’est géré  en respectant les  normes de la culture écologique en utilisant le système de la culture en haies pour une collecte plus efficiente. Le résultat de cet étude donc objectif était trouver des variétés de culture avec des caractéristiques agronomiques exceptionnelles sont  cultivés dans le système écologique, en proposant des différentes nuances, très attractives pour le marché de l’HOVE.  Il nous ressemble très important signaler que ces travaux  se trouvent dedans l’stratégie de l’Union Européenne « Donne verte » pour l’adoption d’une économie soutenable, l’usage efficiente des ressources, restaurer la biodiversité et réduire la pollution.