Norvège : L’OVE gourmet

  Dans notre article on va parler sur une étude développée par l’ICEX sur les exportations espagnoles de l’HOVE en Norvège. Il est important à signaler que cette organisation se focalise sur trois facteurs pour la réalisation des analyses : Taille et structure de la population,  niveau par habitant et l’évolution de la tendance de la consommation. La quantité que Norvège importe d’HOVE dans l’année 2000 a été entre 4 et 5 millions de litres. Par contre, un substitut naturel comme c’est l’huile de tournesol, dans l’année 2000 importait près de 5 millions de litres, mais dans l’année 2018, il était importé 147 millions. Ici on observe le potentiel du cette type de graisse dans le marché et la possible croissance de l’HOVE. Si l’on marque une valeur monétaire aux importations de l’HOVE en Norvège, dans l’année 2017, il y a eu une maximale historique : 11 millions d’euros, que dans l’année 2019 s’avait vu réduit jusqu’à plus de 9 millions d’euros.  Les exportateurs plus importants sont l’Italie, avec plus du 42% de la valeur totale exportée en 2019. L’Espagne se situe dans la deuxième place avec un 24,3 % suivi par la Grèce avec un 23,7%.  L’ICEX remarque que l’Italie exporte à son tour, l’huile achetée de l’Espagne car dans les distributeurs de l’HOVE il est marqué son origine espagnole.