NutriScore et l’HOVE

  NutriScore c’est un outil utilisant pour la valorisation de quelques nourritures. NutriScore classe chaque produit sur une échelle de 5 couleurs et lettres avec la finalité de faciliter aux consommateurs la compréhension des propriétés nutritionnels des nourritures. Comme on a pu constater ça fait des semaines précédentes, il y a eu des problèmes à l’heure de mesurer différents produits, en considérant ceux comme nourritures saines avec la note plus haute « A », mais que la réalité c’est une autre et au contraire, comme c’est le cas de l’HOVE premièrement considérée comme pas trop saine. Le problème c’est que les mesures sur le tableau sont prises sur la consommation de 100gr, alors personne va consommer 100grs d’HOVE, il s’agit de grasse, mais au contraire, sur 100 grs de soda il n’y en a presque rien de sucre. Si l’HOVE est qualifié avec cette mesure, cela pourrait influer négativement sur sa vente, car la vente normalement des produits a comme base si c’est ou pas sain et aussi la vinculassions avec la diète méditerranée, que, au contraire de ce qu’on a parlé sur ce blog, cette mesure ne considère pas sain. On attend la solution dès le Ministère de Consommation sur ce problème en attendant pas nuire aucun produit.