Production d’huile d’olive Décembre 2019

  L’agence pour l’information et le contrôle alimentaire (AICA), est un organisme fournissant les données  sur les différents produits agroalimentaires.  Dans ce cas-là t-on parlera de la production d’huile d’olive de décembre 2019. D’après les données  de l’organisme, en España ils ont été produits  environ de  453.000 tons d’huile d’olive, pourtant il y en a environ de 665.000 tons d’huile d’olive cumulées dans la dernier campagne. Par rapport à la campagne antérieure (2018/2019) on trouve une réduction considérable de la production d’accord aux prévisions sur la campagne actuelle. D’accord aux données de AICA, dans la campagne 2018/2019 la production dès Octobre jusqu’à Décembre avait été  de 720.000 tonnes, donc il y a une réduction de 50.000 tonnes, comme nous avons  commenté, d’accord aux prévisions de la campagne actuelle dans laquelle il est estimé une production de 1.000.000 de tonnes. Concernant la distribution de stock, dans ce moment-là on compte sur 1.000.000 de tonnes d’huile d’olive  dans des différentes  situations  d’accord aux donnés de  AICA : 779.000 tonnes à l’usine 245.000 tonnes à l’usine d’embouteillage. 40.000 tonnes dans le patrimoine communal oléicole. Le fait qu’encore il y a une grande production en stockage, c’est dû aux bas prix de l’huile d’olive qui se trouve  autour de 2€/litre. Il n’y a pas une explication logique pour exprimer les prix aussi bas en restant si longtemps.  Nous supposons également que lorsqu’il y a plus de ventes et qu’il y a moins de production stockée et en tenant compte du fait que cette campagne est estimée pire que la précédente, le prix va remonter et que l’or liquide fera référence à son nom.     Lien pour visualiser l’article complet : https://www.oleorevista.com/?p=380618 Lien pour la base de données d’huile d’olive  de AICA https://servicio.mapama.gob.es/InformacionMercado_Aica/Inicio.aao